Pièce montée

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etape . pour les choux : etape . mettre dans la casserole l’eau, le sel, le sucre et le beurre. faire chauffer. au moment de l’ébullition, retirer la casserole du feu une pyramide festive ! confectionnez facilement cette pièce montée en choux, en suivant étape par étape notre recette illustrée. un dessert majestueux pour  croquembouche